Horaire :
Samedi de 10h à 18h.
Adresse de l'activité :
Sébastien BERT
Chapelle de la Renterkapell
6700 WALTZING
Activité Patrimoine
Cette activité est une activité Patrimoine.
[6700] Arlon
Ambassadeur
Point d'intérêt et Atelier: Initiation aux herbes et fleurs comestibles de notre région.
Sébastien Bert est un chef passionné par les herbes aromatiques depuis que son grand-père l’a initié à leur cueillette.
Des herbes qu’il va chercher dans les forêts proches de Waltzing pour agrémenter les plats du restaurant dans lequel il officie le midi à Luxembourg.
« L’association des aromates dans mes plats me vient naturellement. Je travaille essentiellement des produits bios, plus goûteux, achetés chez des producteurs locaux qui laissent le temps aux légumes de pousser. Cela se ressent dans le goût, dans les saveurs des plats cuisinés. Une carte particulièrement axée sur les produits végétariens. ».
Date de participation : déjà passé, archive saison 2018
Adresse de l'activité :
Sébastien BERT
Chapelle de la Renterkapell
6700 WALTZING
Horaire :
Samedi de 10h à 18h.
Activité Patrimoine
Cette activité est une activité Patrimoine.